Projeto superbacana do premiadíssimo Sommelier e Professor Gianni Tartari, que traz sua experiência de mais de 30 anos no mercado. A ideia é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos!
CHÂTEAU TAYET BORDEAUX SUPERIEUR CUVÉE PRESTIGE 2016
*** SELECTIONÉE PAR GIANNI TARTARI - MEILLEUR SOMMELIER DU BRÉSIL EN 1991 ET 1994 ***
TINTO - BORDEAUX - FRANÇA - CABERNET SAUVIGNON, MERLOT
Propriedade adquirida em 1992, esse Bordeaux Supérieur localizado em Macau, logo ao sul de Margaux, tem um delicioso equilíbrio entre as castas Cabernet Sauvignon e Merlot, com grande concentração de frutas vermelhas e negras, acompanhadas de notas de tabaco e baunilha, levando a uma boca elegante e vivaz, com taninos redondos e ótimo equilíbrio.
DEGUSTAÇÃO
Cor: vermelho brilhante.
Nariz: notas de baunilha e tabaco, concentração de frutas pretas e vermelhas maduras.
Boca: muito elegante com boa vivacidade, taninos redondos. Belo equilíbrio entre a fruta do Merlot e a estrutura do Cabernet Sauvignon.
CONSELHOS PARA SERVIR
Temperatura: 18º C.
Harmonização: Experimente com cordeiro, lentilhas com linguiça e queijos como Brie e Camembert.
Tempo de guarda: até 2025.
PREMIAÇÕES
Jancis Robinson - JR16+
"Deep purplish crimson. Light nose of ripe black fruits with a light dusting of black pepper. Marked structure and ambition with fine tannins well in evidence as well as enough acidity to counterbalance the fruit. A certain chalkiness of texture. Good for classicists.”
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Projeto superbacana do premiadíssimo Sommelier e Professor Gianni Tartari, que traz sua experiência de mais de 30 anos no mercado. A ideia é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos!
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