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Projeto superbacana do premiadíssimo Sommelier e Professor Gianni Tartari, que traz sua experiência de mais de 30 anos no mercado. A ideia é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos!

Flores Blancas Viognier 2020 Bodega Santa Julia

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FLORES BLANCAS VIOGNIER 2020 BODEGA SANTA JULIA

TIPO DE VINHO

Branco

REGIÃO

Valle de Uco, Mendoza

PAÍS

Argentina

ASSEMBLAGE

100% Viognier

TEOR ALCOÓLICO

13%

CULTIVO

Orgânico

PRODUTOR
Julia é a única filha de José Zuccardi. Criada em sua homenagem, a Santa Julia representa nosso compromisso em atingir os mais altos níveis de qualidade, por meio de práticas sustentáveis ​​que contribuam para o cuidado com o meio ambiente e sejam úteis à comunidade em que vivemos. Bodega Santa Julia foi uma das vinícolas pioneiras no plantio de Viognier na província de Mendoza. Esta casta é característica do Valle do Rhône, França e foi introduzida na Argentina em 1993. Caracteriza-se por ser notadamente aromática, sendo as flores o seu principal descritor, resultando num vinho com bom equilíbrio entre acidez e frescor.

DESCRIÇÃO
Prensagem direta e fermentação com leveduras nativas. Estagiou em cuba de inox com battonâge periódica. Apresenta uma cor amarela palha, clara, com tons esverdeados. Seus aromas são delicados e florais ao nariz, com notas de camomila e de tília que se combinam com aromas de frutas frescas como damascos e pêssegos. Ao paladar mostra um sabor elegante, com bom equilíbrio entre acidez e frescor, com um final seco que lembra casca de laranja.

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