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Projeto superbacana do premiadíssimo Sommelier e Professor Gianni Tartari, que traz sua experiência de mais de 30 anos no mercado. A ideia é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos!

FOYE CABERNET SAUVIGNON 2014 J BOUCHON

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FOYE CABERNET SAUVIGNON 2014 J BOUCHON
TINTO - VALLE DEL MAULE - CHILE - 100% CABERNET SAUVIGNON

As uvas vêm de vinhedos com mais de 25 anos de idade média, cultivadas em altitudes mais baixas entre os férteis vales esculpidos pelo rio Maule. O rio funciona moderando a influência do clima frio, já que o resto da região é bastante fria. As uvas são cultivadas de forma sustentável e muitos lotes são cultivados organicamente. A vinificação foi feita em tanques de aço inoxidável por 12 dias. Foye Cabernet Sauvignon é de cor vermelha rubi brilhante. Predominância de aromas de pequenas frutas do bosque. É suculento, muito intenso, de médio corpo, com taninos maduros e delicados. Foye é a árvore sagrada dos mapuches, tribo indígena do sul do Chile. Sua flor simboliza as mulheres e o poder de gerar a vida.

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