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Projeto superbacana do premiadíssimo Sommelier e Professor Gianni Tartari, que traz sua experiência de mais de 30 anos no mercado. A ideia é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos!

Kit I Mendoza - Bodega Santa Julia

Código: R5FHYJ8E6 Marca:
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FLORES BLANCAS VIOGNIER 2020 BODEGA SANTA JULIA
Valle de Uco, Mendoza | 100% Viognier

Julia é a única filha de José Zuccardi. Criada em sua homenagem, a Bodega Santa Julia representa nosso compromisso em atingir os mais altos níveis de qualidade. Estagiou em cuba de inox com battonâge periódica. Apresenta uma cor amarela palha, clara, com tons esverdeados. Seus aromas são delicados e florais ao nariz, com notas de camomila e de tília que se combinam com aromas de frutas frescas como damascos e pêssegos. Ao paladar mostra um sabor elegante, com bom equilíbrio entre acidez e frescor, com um final seco que lembra casca de laranja.

FLORES NEGRAS PINOT NOIR 2020 BODEGA SANTA
Valle de Uco, Mendoza / 100% Pinot Noir

Vinificação tradicional de vinhos tintos, com maceração pré-fermentativa a frio durante 5 dias. Posterior fermentação com leveduras autóctones com maceração de 10 dias, com delestage e pigeage. Fermentação malolática completa. Este Flores Negras, provém de parcelas selecionadas do Valle de Uco, conseguindo ao mesmo tempo um vinho fresco, complexo e delicado. Um tinto de corpo médio que explode ao nariz e excita a boca. Apresenta cor vermelha rubi brilhante, de média intensidade. Ao nariz revela aroma de um tinto selvagem, com notas minerais e um sutil toque de madeira. À boca é de médio volume, sabor firme e fresco, frutado, complexo e acidez equilibrada com taninos jovens e presentes.

RECONHECIMENTOS
Robert Parker - RP90
Descorchados 2020 - DESC90

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