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Projeto superbacana do premiadíssimo Sommelier e Professor Gianni Tartari, que traz sua experiência de mais de 30 anos no mercado. A ideia é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos!

Les Fruits Sauvages Pinot Noir 2018 Abbotts & Delaunay

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LES FRUITS SAUVAGES PINOT NOIR 2018 ABBOTTS & DELAUNAY

TIPO DE VINHO

Tinto

REGIÃO

Languedoc

PAÍS

França

ASSEMBLAGE

100% Pinot Noir

TEOR ALCOÓLICO

12%

CULTIVO

Convencional

PRODUTOR
Especializada em vinhos de alta qualidade na região do Languedoc, Sul da França, a Abbotts & Delauney é uma vinícola butique que une a paixão de sua fundadora, a australiana Nerida Abbott, com do seu atual proprietário, o produtor borgonhês Laurent Delauney. Com o trabalho meticuloso da enóloga Hilde Chevillot, a busca de Delauney é criar vinhos elegantes, profundos e balanceados, que mostram a singularidade desta região ainda pouco descoberta pelos consumidores de vinho.

DESCRIÇÃO
A origem borgonhesa de Laurent Delauney aparece neste Pinot Noir onde o frescor é o destaque e os taninos são delicados. Os sabores de frutas e de caça combinam bem com pratos delicados, como aves assadas com ervas. Cor escura, com reflexos rubi. Este Pinot Noir tem aromas de frutas vermelhas e pretas misturadas com notas florais, notas de madeira delicada e baunilha. O paladar é complexo, rico, longo com aromas de amora, groselha preta, cereja e compota.

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