Projeto superbacana do premiadíssimo Sommelier e Professor Gianni Tartari, que traz sua experiência de mais de 30 anos no mercado. A ideia é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos!
POKER FACE SÉMILLON / SAUVIGNON BLANC 2018 CALABRIA WINES
BRANCO - RIVERINA - AUSTRÁLIA - 70% SÉMILLON E 30% SAUVIGNON BLANC
Apesar de ser portador de uma rara alergia causada pelos ácidos no vinho que o impede de engolir esta bebida, a visão e determinação de Bill Calabria colocam-no no topo da lista dos produtores que elevaram enormemente a qualidade dos vinhos elaborados em Riverina nos últimos anos. Estabelecida em 1945 por seus pais, imigrantes italianos, em Griffith, no coração de Riverina, que é a segunda maior região produtora da Austrália. De lá saem 70% dos vinhos do Estado de Nova Gales do Sul e a região é famosa por seus vinhos de sobremesa estilo Sauternes. O reconhecido crítico James Halliday concedeu cinco estrelas à vinícola em seu Australian Wine Companion, e também concedeu 88 pontos para este vinho.
Poker Face quer dizer “sem emoção, sisudo”. Um jogador de poker usa esta expressão facial para esconder o que tem na mão e enganar seu oponente. Prove este vinho e você terá Full House – e não estamos blefando!
Esta clássica combinação de Semillon e Sauvignon Blanc é usada principalmente em Bordeaux e Austrália. Este é um vinho fresco, bem equilibrado, mostrando generosos sabores de frutas tropicais e notas herbáceas. O paladar é macio, com várias camadas de fruta com suficiente acidez, proporcionando um final longo. Este blend é refrescante quando jovem, mas torna-se robusto o suficiente para envelhecer por seis anos.
Projeto superbacana do premiadíssimo Sommelier e Professor Gianni Tartari, que traz sua experiência de mais de 30 anos no mercado. A ideia é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos!