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Projeto superbacana do premiadíssimo Sommelier e Professor Gianni Tartari, que traz sua experiência de mais de 30 anos no mercado. A ideia é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos!

Tarani Réserve Malbec Cahors 2015

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TARANI RÉSERVE MALBEC CAHORS 2015

TIPO DE VINHO
Tinto

REGIÃO
Cahors IGP Comté Tolosan Rouge

PAÍS
França

ASSEMBLAGE
100% Malbec

TEOR ALCOÓLICO
12,5%

CULTIVO
Convencional

PRODUTOR
A primeira marca conhecida do início de nossa era, encontrada em ânforas no sítio arqueológico de Montans (perto de Gaillac), Tarani é o elo entre a legitimidade ancestral e a modernidade do gosto. Com aromas intensos, Tarani acaba sendo uma experiência inesquecível. Há 2.000 anos nasceu a história do vinho. Tarani foi o primeiro. Tarani, um grande oleiro gaulês nascido no século I dC, aprendeu seu ofício com seu padrasto, ele mesmo um famoso ceramista romano. A sua produção de cerâmicas finas e ânforas de qualidade permitiram-lhe enriquecer. Ele estabeleceu seu pequeno negócio perto de Gaillac, em Montans, onde muitas de suas ânforas foram descobertas por arqueólogos com a inscrição "Tarani". Esta descoberta prova que havia uma economia organizada do comércio de vinho na época romana.

DESCRIÇÃO
Belo tinto que se apresenta com uma tonalidade de vermelho escuro com reflexos vileta. Ao nariz, aromas revelam frutas vermelhas bem maduras, toques de amêndoas tostadas, especiarias e leves notas de baunilha, complementada pelo discreto aroma do carvalho. Ao paladar é concentrado, com notas de pimenta do reino e final persistente. Ideal para fazer uma harmonização com pratos de carne vermelha, massas com molhos vermelhos e queijos curados. Envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês.

RECONHECIMENTOS

 

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